金沙js777下注 - 湛江坡头一家30年路边老店,五菜一汤才220元,包括三个海鲜

阅读次数:3108 发布日期:2020-01-11 16:48:15


金沙js777下注 - 湛江坡头一家30年路边老店,五菜一汤才220元,包括三个海鲜

金沙js777下注,今天上午,飞鸟哥带我们去吴川,回来时在坡头官渡平石大桥的一家路边店吃午餐。飞鸟哥说这家店已经有30年历史了,物美价廉,他以前是这里的常客。

汤是新鲜的杂鱼汤。这里的杂鱼汤用料足,有新鲜的沙古头、小石斑,汤都熬出微白色了,不清,但是味道很是清甜又浓郁。

薄荷鸡是这里的特色。白斩鸡吃腻了,来一煲清清凉凉的薄荷鸡汤,鸡皮煮得黄黄的,鸡肉透着薄荷的清香,夏天吃这道菜,真是爽到心里去了。

这种“顺纹”泥丁最好吃!湛江的泥丁分两种,一种是“顺纹”,一种是“横纹”,据说“顺纹”泥丁才是天然的,又香又鲜!

来个细节图,看到“顺纹”没?认准喔。

这里的丝瓜炒沙螺洗得很干净,没有沙,虽然个头不大,但由于火候独特,很肥美。

煮沙螺和蚝,火候的掌握很重要。太熟,螺肉紧缩,失去了甜美的味道。太生,则太腥,肚子不好的人吃了会腹泄,所以这次的螺,火候真是刚刚好!

这里的猪肚也很有特色,是新鲜的小肚,用葱头煲,吃上去感觉很不同。

还有一个炒通菜。就这样,五菜一汤,其中包括三个海鲜,四个人吃,总共才220元!飞鸟哥真是太会过日子啦!

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