赌场放水故事 - 上海国际学校食堂烂番茄事件升级:为何学校食品安全丑闻屡禁不止

阅读次数:1028 发布日期:2020-01-09 16:02:44


赌场放水故事 - 上海国际学校食堂烂番茄事件升级:为何学校食品安全丑闻屡禁不止

赌场放水故事,这是我们关于“亲子关系”的第25篇文章。

又出现了学校食品安全问题,目前最新进展是:供应商表示不接受媒体采访,并会积极配合调查。

很官方、很平淡。和那些发霉变质的食物形成鲜明对比。

最让一姐难过的,是一名家长说,她女儿每天都开开心心把学校的午餐吃完。

孩子并不知道世界可以多龌龊,但这并不是他们可以被伤害的理由。

一周以前,提起国际学校,我们想到的是:双语授课、精英教学、高昂学费……

上周开始,提起国际学校,我们想到的是:发霉番茄、腐烂洋葱、速冻牛肉……

造成转变的,是上海中芯国际小学那令无数家长「恶心+寒心」的后厨。

上周四,有人在家长群里曝光了孩子们的午餐。

那时,家长只是觉得孩子吃不饱,而且和学校宣传的营养菜单出入太大。

一般来讲,公立学校午餐费在11~15元不等,中芯国际小学是一年近十万学费的私立学校,午餐费是24元。但是照片里的食物,无论如何也不可能达到这个标准。

但是,接下来发生的事情,更令家长震惊。

他们进入了学校的后厨,看到的是——

家长们出离愤怒了。

紧急报警后,上海食品监督局迅速介入,并做出几点处理。

现在,家长仍在焦急的等待结果,他们的怒火也并没有得到平息。

作为一家每年学费在几万到十几万不等的国际学校,中芯小学管理问题的严重程度是他们始料未及的。

周五下午,家长们有进入后厨之前,曾经也要求校长更换食品供应商、设立合理监督机制、家委会要全程主动参与。然而校长的回复是——

你没做过领导吧?我都说过了会监督,你还要怎么样!

家长被问懵了,她能怎样?校长竟然又脱口而出:要么你们给出整改方案!

所以,家长不但每年要支付高昂学费,还要替校长管理运营整个学校?

当家长和校长协商无果后,开始要求进入学校后厨检查。当时学校食堂供应商的负责人也在现场,和校长说:我觉得没有问题。这才让家长在厨房里发现了大量过期、腐烂的食物。

这说明,不管是供应商还是学校管理层,根本不知道每天端给孩子的食物是什么样子的。更令人费解的是,中芯是子弟学校,家长疑惑:

“为什么,你们的老师和孩子都在学校吃饭,却从来不想着去看看餐厅后厨?”

事发后,中芯学校并没有站出来承诺承担责任(当然,从前面两条推断他们也不会如此),而是千方百计“大事化小,小事化了”,甚至还各种甩锅。

在后厨,工作人员无法解释那筐发霉的番茄,只好说“不是我们的,那是华师双语(国际学校)的”。

据家长说,供应商“想销毁被发现的变质食物”,所以他们拍下了照片和食品留作证据,并当即报警。由于供应商是家长委员会和学校一起谈下的,所以出了问题后,最先道歉的是家委会的家长。为什么学校要让家委会来承担责任?

当家长提出了各种整改建议后,校长还说,肯定没办法全部满足,需要记下来“慢慢梳理”。至于追责是“警方在处理”,完全把自己摆在了旁观者的位置上。

学校监管不力确实令家长失望,而食品供应商的问题却更加严重。

中芯学校的供应商名为上海怡乐食食品科技服务有限公司。

纵向看,它已经为中芯国际小学供应食品长达四年之久,这其中有多少孩子吃过发霉腐烂的食物,也许连警方都很难追查。

横向看,怡乐食食品的控股公司康帕斯(compass),是目前全球最大餐饮服务商之一,也承包了沪上多家国际学校的午餐,包括上海美国学校浦东校区、协和国际、包玉刚、德威等名校,几乎占了国际化学校餐饮供应的半壁江山。

上文里之所以供应商会撒谎烂番茄是“华师双语”的,也是因为他们同时为这家学校供应食品。

接着,的确出事了。

华师双语发生了食物中毒事件。

浦东协和国际学校家长也发现学校厨房正在大批量的处理过期食物。

于是,所有相关学校都开始调查,是否有更多孩子受害目前尚未得知。

有家长统计过,在过去的10年时间里发生了几百多起校园食物中毒事件,并且中毒人数达上万之多。

都说“孩子是祖国的未来”、“孩子的食物一定要安全再安全”,道理谁都懂,为什么仍然屡屡发生这样令人揪心的事件?

说穿了,就两个原因。

一个是,利益巨大。拿中芯小学来算,根据官网显示,学校一共有2700学生。那么每年的餐费有多少?1200万元!如此巨额的利益,谁不心动?

但是,

对于黑心商人来讲,与其这样,还不如花相对少的钱“疏通疏通关系”,落入腰包的钱才更多。至于孩子的健康和未来,在他们眼中一文不值。

另一个是,处罚太轻。回想之前发生的学校食品安全丑闻,能被除以刑事判罚的负责人少之又少。上边的几起例子,有些最多是负责人撤销职务,有的连撤职都没有。

而去年,四川巴中一中学食堂因使用过期火腿肠,学校被罚5.5万元。但是上个月新闻报道,时隔一年,学校只交了1.5万元,还差4万元。

试想,如果每次学校食品安全事件的处罚力度,都可以像长生问题疫苗那样罚款91亿元,还有多少人敢在孩子的食物上做手脚?

我们回到开篇事件的受害学生身上。

因为在互联网上迅速发酵,校方对事情的重视程度也回归了应有的高度。

目前学校的校董(校长已经不出现了)提了三个方案,被家长接受。

但这仅仅是开始。除了要查清问题原因,更要严惩责任方。

家长都希望孩子可以健康、自由和快乐地成长,其中健康是第一位的。但这并不仅仅是家长的职责,也是每所学校、更是整个社会的责任。

对于此次学校食堂丑闻,你有什么看法?