ag.hg0088代理 - 可口可乐盯上便利店暖柜,十月以来连续推出5款热饮

阅读次数:4942 发布日期:2019-12-23 08:25:25


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ag.hg0088代理,记者 | 张钦

编辑 | 昝慧昉

天气渐冷,各家便利店柜台都安上了暖柜。这些塞满各色产品的小小暖柜背后,会是一场热饮市场之争。而可口可乐公司似乎想“以量取胜”,在这个冬天获取更多市场份额。

近日,这家饮料巨头旗下的雪菲力品牌推出了一款植物蛋白饮料新品“玉米来了”。

据界面新闻了解,这款新品目前仅有220ml铝罐装一种规格,零售价在5元左右。第一批铺货上市的区域包括上海、江苏、浙江和安徽。但界面记者走访发现,该新品目前尚未在上海市区的便利店发售。

品牌方相关负责人告诉界面新闻,这款新品的概念源自日本市场很受欢迎的热饮“玉米浓汤”。区别于市面上常见的玉米汁,“玉米来了”对标的是西餐厅的玉米汤品。其每罐产品的热量为336千焦,主要面向有健康消费需求的客群。

算上“玉米来了”,从今年10月推出首款热饮产品以来,可口可乐公司发布的热饮产品已有5款。此前推出的4款产品,包括奶茶、拿铁、香蜜柚子和普洱消茶,涉及该公司旗下乔雅、美汁源、淳茶舍三个品牌。

对可口可乐而言,以热饮布局“暖柜生意”能助其拓展更多的消费场景。

数据显示,在新兴国家,可口可乐冷饮领域市场份额为11%,热饮市场份额仅为0.3%。对于今年着力加码热饮市场,可口可乐方面表示,公司正在加速转型为全品类饮料公司,目前市面上特地针对热饮的产品选择并不多,加上中国消费者长期以来就有饮用热饮的习惯,尤其是在冬季,热饮作为新的业务板块仍有很大增长空间。

公开资料显示,中国热饮市场规模已突破千亿元,品类涵盖豆浆、果汁、原味茶饮料、奶茶、咖啡、杏仁露、核桃露等。其中,豆浆市场规模最大,超过5000亿元,咖啡市场消费规模近千亿元。2018年消费者饮品温度青睐指数显示,冬季有54.7%的消费者会选择热饮作为饮料。

在热饮产品的设计上,可口可乐公司认为,对于都市年轻消费者来说,“季节保暖”和“社交享受”的需求为先;对于跨年龄段的家庭来说,“美食陪伴”和“节日休闲”需求更多些。

可口可乐公司是这个市场的新玩家,在它之前盯上热饮市场的公司已有不少。

界面新闻记者走访罗森、7-11、全家等便利店发现,各家的暖柜都放置在消费者一进店门的视野范围内。这些暖柜的温度普遍设在50-60摄氏度,当中的饮品规格在200ml-400ml之间,内置的饮料品类高度相似,三得利“暖柚蜜香”、“暖橙蜜香”、汇源“暖枣觅香”、旭日“暖姜”、雀巢咖啡和贝纳颂几乎出现在每家店的暖柜里,奶茶和乌龙茶的品类品牌则有所区别。价格方面,暖柜里的饮品普遍比冷柜里的要高些。

据多家便利店店员向界面新闻透露,消费者更倾向于选择暖柜中的含乳饮料和茶饮。天气是影响暖柜销售的关键因素,今年冬天来得晚,暖柜的生意还没到时候。

刘方然每天都在全家便利店吃工作餐,她告诉界面新闻:“暖柜里的热饮尺寸小巧,正好可以揣兜里当暖手宝,缺点是温度不够高,在风里吹5分钟热气就散了。”

也有消费者对暖柜里热饮的品类不满意。李晓雨就是其中之一,她表示暖柜里的热饮都没有“低糖低卡路里”的选择,“都太甜了”,若需要热饮,更愿意买全家现做的热咖啡。